conclusa “FESTA DEL RACCOLTO 2014”
Come preannunciato, l’onere di organizzare la “festa del Raccolto 2014” lo ha avuto la Pro Loco di Cianciana.
Si è conclusa con grande successe giovedi’ scorso la sagra, riscuotendo grande la soddisfazione i volontari della locale Associazione Pro Loco, per la qualità alta della cottura, del tipico piatto di FAVE, CECI E FRUMENTO.
Il successo della ottima cottura è stato, grazie l’aiuto che i volontari hanno avuto dell’Ingegnere Giovanni Alessi, il quale ha tirato fuori una vecchia ricetta tramandatagli dalla nonna (parte della cottura a fiamma spenta) .
Pertanto si ringrazia ufficialmente Giovanni Alessi per l’aiuto dato all’Associazione.
Sono stati cucinati e distribuiti circa 125 kg (crudi) di fave, ceci e frumento, 130 kg di anguria, 120 litri di vino, kg 7 di ceci tostati e 20 kg di sfinci.
